Dưới đây, Navee sẽ phân tích cách mà Trung Nguyên đã áp dụng mô hình 4Ps cho chiến lược tiếp thị của mình. Nhưng đầu tiên, hãy tìm hiểu tổng quan về Trung Nguyên, cùng quá trình phát triển của thương hiệu các bạn nhé.
1. Tổng quan về thương hiệu cà phê Trung Nguyên
Tập đoàn Trung Nguyên hoạt động trong những lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê; dịch vụ phân phối, bán lẻ và du lịch; nhượng quyền thương hiệu. Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu nổi danh tại Việt Nam, các sản phẩm của thương hiệu đang hiện diện tại hơn 60 quốc gia trên toàn cầu như Mỹ, Nga, Canada, Đức, Nhật Bản, Anh,…
Theo Wikipedia, Công ty Cổ Phần Tập đoàn Trung Nguyên hình thành vào giữa năm 1996, bắt nguồn từ là một quán cà phê nhỏ. Quán cà phê này ông Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập tại Buôn Ma Thuột, nơi được mệnh danh là thủ phủ cà phê Việt Nam.
Trong lĩnh vực chế biến, sản xuất, kinh doanh cà phê, Trung Nguyên có các sản phẩm tiêu biểu như: Cà phê tươi, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê Trung Nguyên cao cấp (cà phê chồn Legendee, cà phê chồn Weasel, sáng tạo 8), cà phê hòa tan G7,…
2. Quá trình phát triển của thương hiệu Trung Nguyên tại Việt Nam
Tiếp theo, hãy cùng Navee khám phá quá trình phát triển của Trung Nguyên thông qua một số cột mốc quan trọng của thương hiệu.
Vào ngày 16/6/1996, Trung Nguyên được ông Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập tại Buôn Ma Thuột. Vốn đầu tư ban đầu chỉ bằng giá trị của một chiếc xe đạp cũ. Ông thành lập cà phê Trung Nguyên với ý chí quật cường, niềm tin kiên định cùng nhiệt huyết của tuổi trẻ, khát vọng tạo dựng thương hiệu cà phê nổi danh, mang hương vị cà phê Việt đến gần hơn với thế giới.
Năm 1998, quán cà phê đầu tiên tại TP HCM được khai trương. Đây là bước khởi đầu để Trung Nguyên hình thành chuỗi cửa hàng của mình tại những thành phố lớn ở Việt Nam và thậm chí nhiều quốc gia trên thế giới.
Đến năm 2001, cà phê Trung Nguyên nhượng quyền tại Singapore, Nhật Bản và công bố khẩu hiệu “Khơi nguồn cảm hứng sáng tạo” mới toanh.
Năm 2003, Trung Nguyên giới thiệu cà phê hòa tan G7 trong “Lễ hội cà phê hòa tan G7”. Sự kiện được tổ chức tại Dinh Độc Lập và đã thu hút được hàng nghìn người tham gia. Lễ hội tổ chức bài kiểm tra mù để người tham gia chọn loại cà phê hòa tan yêu thích hơn giữa G7 cùng một thương hiệu cà phê hòa tan khác, đang giữ vị trí hàng đầu thế giới. Cuối cùng, với 89% phiếu bầu cà phê hòa tan G7 đã giành chiến thắng.
Đến năm 2010, Trung Nguyên xuất khẩu sản phẩm cà phê của mình đến hơn 60 nước, đặc biệt là Nhật Bản, Mỹ, Trung Quốc, Nga, Anh, Đức, Canada, ASEAN,…
Năm 2013, Trung Nguyên kỷ niệm năm thứ 3 dẫn đầu về thị phần của G7 và kỷ niệm 10 năm thương hiệu này có mặt trên thị trường.
Đến 2016 là dấu mốc quan trọng với sự kiện công bố Trung Nguyên Legend là một tổ chức hợp nhất, công bố tên gọi, tầm nhìn, sứ mệnh mới. Thương hiệu đã khai trương The Trung Nguyên Legend Café, tặng 1,2 triệu cuốn sách miễn phí cho thanh niên Việt Nam.
Năm 2017, Trung Nguyên khai trương chi nhánh đầu tiên của mình ở Thượng Hải. Đồng thời trong năm này, Trung Nguyên cũng ra mắt chuỗi cà phê The E-Coffee.
3. Cách Trung Nguyên áp dụng mô hình 4Ps trong chiến lược Marketing của mình
Để đạt những thành công rực rỡ như hôm nay, Trung Nguyên đã triển khai các chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên hiệu quả. Vậy tập đoàn đã triển khai chiến lược Marketing Mix, áp dụng mô hình 4Ps như thế nào? Cùng Navee khám phá ngay ở nội dung bên dưới.
3.1 Chiến lược của Trung Nguyên về sản phẩm
Luôn chú trọng vào mùi vị, chất lượng của cà phê, Trung Nguyên đã để khách hàng tìm hiểu sự khác biệt của các loại cà phê riêng biệt: Cà phê Arabica, Robusta, cà phê chồn,… để tạo tiền đề áp dụng chiến thuật “cá nhân hóa”.
Vào năm 2003, Trung Nguyên tung sản phẩm cà phê hòa tan G7. Trung Nguyên đặt mục tiêu đánh bại những ông lớn Việt Nam trước khi ra thị trường quốc tế. Với hương vị đậm đà, thơm ngon nổi bật, cà phê G7 thật sự gây được ấn tượng với khách hàng và nhanh chóng mở rộng nhận diện.
Sau khi sản phẩm được thị trường chấp nhận, Trung Nguyên lập tức tìm hiểu rõ hơn về thị hiếu của khách hàng. Đồng thời, họ đầu tư nghiên cứu, tạo ra dòng cà phê sáng tạo với 5 loại dựa theo gu thưởng thức của các khách hàng gồm: Robusta, Arabica Sẻ, Arabica, Culi Robusta, Culi thượng hạng, Culi Arabica hảo hạng.
Với mục tiêu tiếp cận mọi phân khúc khách hàng, Trung Nguyên có danh mục sản phẩm cực kỳ phong phú. Sản phẩm của thương hiệu đáp ứng mọi nhu cầu từ sản phẩm phổ thông đến cao cấp.
3.2 Chiến lược của Trung Nguyên về giá
Giá các sản phẩm của Trung Nguyên vô cùng đa dạng. Tùy loại sản phẩm, khách hàng mục tiêu, phân khúc thị trường mà mức giá của sản phẩm cũng khác nhau. Điều này giúp thương hiệu tiếp cận tốt hơn đến nhiều nhóm khách hàng.
Cà phê Trung Nguyên đã có chiến lược giá rất thành công. Bên cạnh đó, họ cũng có những chính sách giá riêng biệt, ưu đãi với từng nhóm khách hàng. Tất cả giúp thương hiệu chiếm ưu thế cạnh tranh so với các dòng sản phẩm tương đương của nhiều thương hiệu khác như Vinacafe, Nescafe,…
Bài viết liên quan: Phân tích chi tiết chiến lược Marketing của Highlands Coffee
3.3 Chiến lược của Trung Nguyên về điểm bán
Cà phê Trung Nguyên đã có chiến lược phân phối vô cùng khôn ngoan, tiếp cận khách hàng mục tiêu đúng cách, vào đúng thời điểm, giúp thương hiệu tiến gần hơn mục tiêu thống lĩnh thị trường cà phê nội địa Việt Nam, tạo bàn đạp mở rộng ra thị trường quốc tế.
Chưa hết, Trung Nguyên cũng phân phối sản phẩm qua “Trung Nguyên Coffee Store” – một dạng Online Store. Đây là hình thức phù hợp đặc biệt với hành vi tiêu dùng của khách hàng trẻ hiện nay.
Cà phê Trung Nguyên hiện áp dụng ba kênh phân phối chính gồm:
- Kênh truyền thống: Đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua nhà bán sỉ, nhà bán lẻ và người tiêu dùng. Ở kênh này, thương hiệu phân phối chủ yếu các loại cà phê trung và đại trà với mức giá vừa phải, tiếp cận dễ dàng tới đại đa số khách hàng.
- Kênh hiện đại: Trung Nguyên phân phối sản phẩm qua hệ thống G7 Mart – một hệ thống bán lẻ hình thức nhượng quyền với 200 nhà cung cấp cho hệ thống trên cả nước. Trung Nguyên phân phối mọi loại cà phê của hãng cùng một số sản phẩm khác với hệ thống này.
- Hệ thống nhượng quyền (quán cà phê): Từ năm 1998, Trung Nguyên đã áp dụng mô hình nhượng quyền trong nước và quốc tế.
>>> Tìm hiểu thêm:
- Chiến lược marketing của Starbucks
- Chiến lược marketing của The Coffee House
- Chiến lược marketing của Cộng Cà Phê
3.4 Chiến lược của Trung Nguyên về chiến lược truyền thông
Trung Nguyên tập trung chủ yếu vào PR, dựa vào nền tảng giá trị cốt lõi của thương hiệu thay vì đẩy mạnh hoạt động quảng cáo. Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào Slogan, Logo, trong từng sản phẩm nhằm nâng niu, đề cao tính tự tôn dân tộc. Điều này giúp Trung Nguyên tạo được ấn tượng mạnh mẽ nhanh chóng và tạo thiện cảm với người Việt, đồng thời thu hút tốt khách hàng ngoại quốc.
Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng thực hiện các TVC quảng cáo chiếu vào khung giờ vàng trên những kênh truyền hình lớn, thuộc đài truyền hình quốc gia như VTV3, VTV1,…
Bài học từ chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên vô cùng đáng học hỏi. Các chiến lược này đã giúp cà phê Trung Nguyên tạo dựng một thương hiệu đẳng cấp, vươn tầm quốc tế. Kết hợp các giá trị, yếu tố văn hóa dân tộc, tạo một thương hiệu giàu khát vọng, Trung Nguyên đã tạo nên những thay đổi trong thị trường cà phê Việt Nam.
Liên hệ Navee ngay để được tư vấn chiến lược tăng trưởng nhận diện thương hiệu tối ưu cho doanh nghiệp!
